Температор для шоколада электронный Martellato MCD103 (9,0л) изготовлен из термостойкого пластика, со съемной чашей и крышка из нержавеющей стали, встроенный термозонд для контроля температуры шоколада. Электронная плата управляет внутренним сопротивлением для оптимизации и достижения требуемого результата, измеряет температуру шоколада через внешний зонд, чтобы позволить быстрее и точнее растопить шоколад.
Передняя панель обеспечивает регулировку для темперирования. Вы можете регулировать температуру вручную или установить одну из трех предустановленных программ в зависимости от типа шоколада: белый, молочный или темный. Индикация на дисплее покажет что программа завершена или идет поддержание температуры шоколада.
Преимущества температора Martellato MCD103:
Постоянная и стабильная температура
Съемный резервуар из нержавеющей стали
Тепловой зонд
Графический дисплей
Предустановленные программы
Звуковые индикаторы
Быстрое таяние
Цифровое управление
Размер температора: 395х450х135 мм
Размер ванночки: 320х353х100 мм
Объем ванночки: 9 л
Материал: пластик, нержавеющая сталь
Производитель: Martellato (Италия)
Температор для шоколада электронный Martellato MCD103 (9,0л)
- Производитель: Martellato
- Модель: Martellato MCD103
- Наличие: Есть в наличии
-
28000 грн.