Ростеры для обжарки какао-бобов

Один из этапов подготовки какао-бобов к переработке на шоколад является обжарка. Для обжарки какао-бобов использую специальные печи - ростеры. Ростеры предназначены для обжарки какао-бобов при определенной температуре и за определенное время до нужного состояния.