Температор для шоколада электронный Martellato MCD102 (6,0л) изготовлен из термостойкого пластика, со съемной чашей и крышка из нержавеющей стали, встроенный термозонд для контроля температуры шоколада. Электронная плата управляет внутренним сопротивлением для оптимизации и достижения требуемого результата, измеряет температуру шоколада через внешний зонд, чтобы позволить быстрее и точнее растопить шоколад.
Передняя панель обеспечивает регулировку для темперирования. Вы можете регулировать температуру вручную или установить одну из трех предустановленных программ в зависимости от типа шоколада: белый, молочный или темный. Индикация на дисплее покажет что программа завершена или идет поддержание температуры шоколада.
Преимущества температора Martellato MCD102:
Постоянная и стабильная температура
Съемный резервуар из нержавеющей стали
Тепловой зонд
Графический дисплей
Предустановленные программы
Звуковые индикаторы
Быстрое таяние
Цифровое управление
Размер температора: 330х400х135 мм.
Размер ванночки: 265х320х100 мм.
Объем ванночки: 6 л.
Материал: пластик, нержавеющая сталь.
Производитель: Martellato (Италия).
Температор для шоколада электронный Martellato MCD102 (6,0л)
- Производитель: Martellato
- Модель: Martellato MCD102
- Наличие: Есть в наличии
-
26500 грн.