Машина для глазирования Pomati Bassina MINI
Идеальна для получения шоколадного покрытия, превосходного снаружи и отличного внутри.
Машина полностью изготовлена из стали AISI 304.
Подходит для малого/среднего производства, идеально подходит для шоколадной глазури миндаля, фундука, кофе, воздушного риса и других продуктов.
Производительность до 4,5 кг. продукции за рабочий цикл.
Машина оснащена тепловым насосом для выработки горячего/холодного воздуха: горячий воздух используется для расширения покрываемого продукта, холодный воздух – для выравнивания, полировки и окончательной очистки.
Температуру, скорость и направление вращения бака можно установить с помощью панели оператора с сенсорным экраном.
Технические характеристики:
Скорость вращения бака: 10-60 об/мин
Размеры: 525X423 h712 mm
Производительность (емкость бака): 4,5 кг
Напряжение,мощность: 240 – 50 Гц – 1 кВт – (380V напряжение по запросу)
Машина для глазирования Pomati Bassina MINI
- Производитель: Pomati
- Модель: Pomati Bassina MINI
- Наличие: Есть в наличии
-
358000 грн.