Головна › КАТАЛОГ › Темперувальні машини ›

Темперуюча машина POMATI T5

Name: Темперуюча машина POMATI T5
Brand: Pomati
Availability: OutOfStock

Виробник Pomati

Очікується

Додати в обране Видалити з обраного

Додати для порівняння Вилучити із порівняння

Модель: POMATI T5
Наявність: Під замовлення

Темперуючі машина POMATI T5 - найменша темперуюча професійна машина, легка і проста у використанні.

Призначена для кондитерських, кафе-морозива і в секторі HoReCa.

Машина використовується для безперервного темперирования шоколаду. Продукт Темперуючі безпосередньо в шнеку, дозволяючи отримати в будь-який момент плинність шоколаду чудової якості.

Розмір (mm): 480x450, h 390
Ємність: 5 кг
Потужність: 0.4 кВт
Ідеально підходить для невеликих закладів

Технічні характеристики:

Об'єм ємності: 5 кг., продуктивність 12 кг. / год
Нагрівалбна ємність для шоколаду з термостатом і датчиками температури
Подвійний цикл підігріву ємності для шоколаду і шнека
Програмований час вкл / вик. попереднього розігріву і відключення на тиждень
З'ємний шнек з можливістю реверсу для легкої очистки та зміни шоколаду
Зливний отвір для шоколаду і окрема функція зливу залишкового шоколаду з системи
Високоточний термостат, який контролює температуру як в ємності для плавління так і в самому шнеку і крані, що дозволяє точно контролювати процес темперування різних сортів шоколаду
Охолоджувальний пристрій з системою примусового охолодження повітрям і хладогеном
Потужність: 220 вольт - 50 Гц - 0,4 кВт однофазна
Розміри: 480 x 450 x 390 (висота) мм. вага 46 кг.