Темперувальна машина POMATI T35
Машина для темперування POMATI Т35 з найбільшим об'ємом ванни є чудовим рішенням для власників ліній з виробництва шоколаду та шоколадних цукерок з начинкою, а також для тих, кому потрібен справжній автономний і технологічний помічник. Ідеально підходить для середніх підприємств.
Як і інші темперувальні машини, T35 також гарантує рівномірний розподіл тепла по шоколаду завдяки спеціальній техніці внутрішнього нагріву при зниженому споживанні енергії.
- Розмір (мм): 710x880х1350
- Ємність: 50 кг
- Потужність: 3.5 кВт
- Призначена для темперування та глазурування
Технічні характеристики:
- Повністю виготовлена з нержавіючої сталі inox AISI 304
- Об’єм ємності для шоколаду: 50 кг
- Дозатор з програмним таймером дозування за допомогою педалі
- Нагрівальна ємність для шоколаду з термостатом
- Подвійний цикл підігріву ємності для шоколаду та шнека
- Інверсія обертання шнека для зручного вивантаження шоколаду
- Знімний шнек для зручності миття та зміни шоколаду
- Термостати контролю температури під високим тиском
- Охолоджувальний пристрій із системою охолодження повітрям
- Нагрівальний вібраційний стіл
- Випускна стрічка довжина 1,2 м/ 2 м - ширина 180 мм
- Потужність: 380 вольт – 50 Гц – 3,5 кВт трифазний п'ятиконтактний
- Розміри: 710 (зі столом 880) x 880 x 1350 (висота) мм
Доступні аксесуари:
- Конвеєр для глазурування
- Кришка з оргскла
- Декоратор
- Лампа для підігріву сітки
- Випускна стрічка
- Дозувальна насадка
- Обертальний стіл для трюфелів
- Пневматичний клапан