Темперуюча машина Bilait Adam K12

Темперуюча машина Bilait Adam K12

Темперуюча машина Bilait Adam K12 – Ідеальний вибір для професіоналів

Темперуюча машина Bilait Adam K12 – це новітній інструмент для плавлення, темперування та професійної обробки шоколаду. Створена для задоволення потреб сучасних майстрів-кондитерів, вона поєднує в собі інноваційні технології, високу продуктивність і бездоганну якість обробки.

Особливості та переваги:

• Висока продуктивність: Темперує до 12 кг шоколаду за 10 хвилин та забезпечує безперервну роботу з потужністю до 55 кг на годину.

• Інтуїтивне управління: Сучасна сенсорна панель з інтерактивним інтерфейсом дозволяє легко налаштовувати температуру та управляти всіма етапами процесу.

• Ергономічний дизайн: Компактні розміри (400 x 600 x 1440 мм) та колеса для легкого переміщення забезпечують комфорт у використанні навіть у невеликих майстернях.

• Вбудований вібраційний стіл: Містить 2 тримачі для форм і підігріту решітку довжиною 52,5 см для ідеальної роботи з формами.

Технічні характеристики:

• Матеріал: Високоякісна харчова нержавіюча сталь, що забезпечує довговічність та легке очищення.

• Місткість бака: 12 кг.

• Енергоспоживання: Потужність 3 кВт, 50/60 Гц, 230/400 В.

• Система охолодження: Оснащена трьома вентиляторами для компонентів, водяним охолодженням шнека та інноваційною охолоджувальною системою.

• Система нагріву: Силіконові нагрівальні елементи для бака та нагрівальний кабель для шнека забезпечують рівномірний розподіл тепла.

• Вага машини: 85 кг.

Додаткові функції:

• Нічний режим для енергозбереження.

• Реверс для очищення та зручного обслуговування.

• Електронне дозування для точного контролю процесу.

• Аварійний вимикач для максимального рівня безпеки.

Ідеальний вибір для:

• Крафтових кондитерських майстерень.

• Професійних пекарень і цехів.

• Виробників шоколаду, що прагнуть високої якості та продуктивності.

Bilait Adam K12 – ваш надійний партнер у створенні шоколадних шедеврів! Завдяки передовим технологіям та зручному управлінню, ця машина стане незамінним інструментом у вашому виробництві.

Bilait Adam K12: Простота догляду, багатофункціональність та інноваційні можливості

Очищення:

Машина Adam K12 розроблена для спрощення щоденного обслуговування:

• Легке очищення шнека: Нержавіючий шнек обладнаний системою швидкого зняття, що дозволяє провести внутрішнє очищення всього за 15 хвилин.

• Реверс і зливний патрубок: Задня зливна труба та реверсний режим, доступні через панель управління, полегшують видалення залишків шоколаду, забезпечуючи ефективність очищення.

Універсальність та сумісність:

• Інтеграція з обладнанням: Сумісність із конвеєрною стрічкою ADAM, а також можливість адаптації до стрічок інших виробників дозволяють інтегрувати машину в існуючі виробничі системи.

• Зручність роботи: Педаль для управління стоп-стартом покращує ефективність роботи, дозволяючи зосередитися на основних завданнях.

Система охолодження:

• Інноваційний підхід: Водяне охолодження шнека та три вентилятора для компонентів забезпечують стабільну роботу машини навіть при інтенсивному використанні.

Функціональність:

• Нагрівання вібраційного столу: Активується з панелі управління, що дозволяє запобігти накопиченню шоколаду, підвищуючи зручність та ефективність роботи.

• Додаткові опції: Таймер дозування, дистанційне управління та адаптація до різних виробничих потреб забезпечують універсальність у роботі.

У комплекті:

• Нагрівальний вібраційний стіл: Вбудований нагрів дозволяє підтримувати оптимальну консистенцію шоколаду, запобігаючи застою.

• Педаль "стоп-старт": Допомагає оптимізувати процеси та заощадити час.

Bilait Adam K12 – це ідеальний інструмент для професійних кондитерів, що забезпечує легкість очищення, універсальність і найвищу продуктивність.