Шоколадні фонтани – це чудовий спосіб додати нотку розкоші та веселощів до будь-якої події, будь то весілля, день народження, корпоративна вечірка чи тематичний захід . Вони не тільки створюють вражаючий візуальний ефект , а й можуть насолодитися каскадами теплого, розтопленого шоколаду разом із улюбленими ласощами.
🔹 Принцип дії – складається з кількох ярусів, по яких безперервно циркулює рідкий шоколад .
🔹 Нагрівальний елемент – підтримує оптимальну температуру, щоб шоколад залишався плавким і однорідним .
🔹 Шнековий механізм – піднімає шоколад до верхівки фонтану, звідки він каскадом стікає вниз .
✔ Домашні моделі – компактні пристрої для використання на сімейних святах та невеликих заходах.
✔ Професійні фонтани – великі кількости пристроїв з одним рівнем, призначені для ресторанів, кейтерингових компаній та великих подій.
✔ Різноманітність дизайну – моделі з нержавіючої сталі або пластику, які підходять для різних форматів святкувань.
1️⃣ Обрати правильний шоколад – потрібен спеціальний шоколад із високим вмістом какао-масла для плавного потоку.
2️⃣ Розтопити шоколад – попередньо нагріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані перед заливанням у фонтан.
3️⃣ Запустити фонтан – залити розтоплений шоколад в основу пристрою та увімкнути для рівномірного розподілу.
4️⃣ Насолоджуватися – занурювати в шоколад фрукти, зефір, печиво, горіхи, вафлі та інші смаколики .
✔ До кращого потоку шоколаду можна додати трохи рослинної олії (близько 5-10% від загальної маси).
✔ Очищення – після використання фонтан слід остаточно промити від залишків шоколаду.
✔ Стабільність роботи – встановлюйте фонтан на рівну поверхню , щоб уникнути нерівномірного стікання шоколаду.
📌 Широкий вибір шоколадних фонтанів представлений в каталозі Chocomaker – інтернет-магазин обладнання для виробництва крафтового шоколаду . Обирайте свою модель тут:
🔗 https://chocomaker.com.ua/shop/shokoladni-fontany/