Машина для глазурування ICBASSINA

Виробник ICB Tecnologie
  • Модель: ICBASSINA
  • Наличие: Есть в наличии

Машина для глазурування ICBASSINA 

ICBASSINA ідеальна машина для покриття фундуку, волоських горіхів, мигдалю, сухофруктів шоколадом, джандуй (м'який горіховий шоколад) або карамель.

Маючи міцну структуру, ICBassina дозволяє швидко приготувати ідеальне пралине і може поєднуватися зі Spraychoc.

Ідеальна машина для прямого розпилення шоколаду у форму для покриття.

 

Модифікації:

• Доступно кілька моделей з продуктивністю обробки 3 кг, 8 кг та 20 кг.

• Мідна чаша для карамелізованих продуктів.

• Чаша з нержавіючої сталі для продуктів, покритих шоколадом.

• Газова система на запит. Ідеально підходить для процесів карамелізації.

• Регулятор швидкості (доступний для моделі на 20 кг) для підвищення однорідності праліне.

• Повітродувка (доступна для моделі на 20 кг) для прискорення процесу роботи з великими обсягами.

 

Технічні характеристики

Місткість бака: 3 кг - 8 кг - 20 кг

Напруга: 220 В

Бак: Сталь/мідь

Потужність: 0,17 - 0,38 кВт

Вага: 30 кг – 32 кг – 40 кг

Розміри: 60x53x74 см - 67x55x74 см - 58x95x120 см

Газова система: доступна для всіх моделей ICBassina.

Регулятор швидкості: доступний для моделі 20 кг

Вентилятор: доступний для моделі 20 кг

 

 

 

Схожі товари

Chocomaker © -

Платіть за допомогою карти