Темперирующаяа машина POMATI T35
Машина для темперирования POMATI Т35 с наибольшим объемом ванны, превосходное решение для владельцев линий для производства шоколада и шоколадных конфет с начинкой и для тех, кому требуется настоящий автономный и технологичный помощник. Идеально подходит для средних предприятий.
Как и другие темперирующие машины, T35 также гарантирует равномерное распределение тепла по шоколаду благодаря специальной технике внутреннего нагрева при пониженном потреблении энергии.
- Размер (mm): 710x880х1350
- Емкость: 50 кг
- Мощность: 3.5 кВт
- Предназначена для темперирования и глазирования
Техническая характеристика:
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали inox AISI 304
- Объём ёмкости для шоколада: 50 кг
- Дозатор с программным таймером дозировки с помощью педали
- Нагреваемая ёмкость для шоколада с термостатом
- Двойной цикл подогрева емкости для шоколада и шнека
- Инверсия вращение шнека для удобной выгрузки шоколада
- Съёмный шнек для удобства в мойке и смены шоколада
- Термостаты контроля температуры под высоким давлением
- Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом
- Нагреваемый вибрационный стол
- Выпускная лента длина 1,2 м/ 2м - ширина 180 мм
- Мощность: 380 вольт – 50 Гц – 3,5 кВт Трехфазный пятиконтактный
- Размеры 710 (со столом 880) x 880 x1350 (высота) мм
Доступные аксессуары:
- Конвейер для глазирования
- Крышка из оргстекла
- Декоратор
- Лампа для подогрева сетки
- Выпускная лента
- Дозирующая насадка
- Вращающийся стол для трюфелей
- Пневматический клапан