Поиск
Темперирующая машина POMATI T20 - предназначена для небольшого производства. Машина предназначена для растворения любого типа шоколада. Простота в использовании. Непрерывное темперирование шоколада в шнеке, позволяет получить в любой момент текучесть шоколада превосходного качества.
- Производитель POMATI Италия
- Размер (mm): 560x760,h 1330
- Емкость: 24 кг
- Мощность: 2.2 кВт
Ванна на 24 кг превращает машину для темперирования Т20 в идеальный выбор для тех, кто хочет совместить качество, скорость и простоту. Программируемый педальный диспенсер, также имеющийся в других машинах для темперирования POMATI, обеспечивает максимальный контроль и максимальную эффективность.
Технические характеристики:
- Полностью изготовлена из нержавеющей стали inox AISI 304
- Объём ёмкости для шоколада: 24 кг
- Дозатор с программным таймером дозировки с помощью педали
- Нагреваемая ёмкость для шоколада с термостатом
- Двойной цикл подогрева емкости для шоколада и шнека
- Инверсия вращение шнека для удобной выгрузки шоколада
- Съёмный шнек для удобства в мойке и смены шоколада
- Термостаты контроля температуры под высоким давлением
- Охлаждающее устройство с системой охлаждения воздухом
- Подогреваемый вибростол
- 380 вольт – 50 Гц – 2,2 кВт трехфазный пятиконтактный
- Размеры: 560 (со столом 740) x 760 x 1330 (высота) мм
Доступные аксессуары:
- Конвейер для глазирования
- Крышка из оргстекла
- Декоратор
- Лампа для подогрева сетки
- Выпускная лента
- Дозирующая насадка
- Вращающийся стол для трюфелей
- Пневматический клапан
- T-LINE NEW
Похожие товары
Темперирующая машина ICB BETATEMPER
Профессиональное решение для плавления и темперирования шоколада.
144 000 ₴
Chocomaker © -
Платите с помощью карты
.svg){kind=small}
-2 (1).svg){kind=small}
