Плавитель шоколада Martellato MC104 (13.7 л) - это профессиональный прибор с огромной вместимостью, предназначенный для темперирования шоколада в больших объемах. Оснащен съемной чашей из нержавеющей стали и термозондом для точного контроля температуры. Незаменимый помощник на крупных кондитерских производствах, в ресторанах и кафе с высокой потребностью в растопленном шоколаде.
Martellato MC104 (13,7 л) - это профессиональный плавитель шоколада большой емкости, предназначенный для тех, кто работает с шоколадом в больших объемах. Его вместимость 13,7 литра позволяет растапливать значительное количество шоколада за один раз, что делает его незаменимым инструментом для кондитерских фабрик, крупных пекарен, ресторанов и других предприятий пищевой промышленности.
Забудьте о водяной бане и постоянном помешивании! Martellato MC104 обеспечивает равномерное и быстрое плавление шоколада без пригорания благодаря точному контролю температуры. Съемная чаша из нержавеющей стали и термозонд гарантируют идеальную консистенцию и легкость очистки.
Работайте с легкостью и удовольствием! Интуитивно понятное аналоговое управление позволяет легко настроить и поддерживать желаемую температуру шоколада. Термостат обеспечивает стабильность температуры, а эргономичный дизайн позволяет удобно использовать прибор даже при больших объемах работы.
Добавьте функциональности и стиля в вашу кондитерскую! Martellato MC104 не только функционален, но и эстетически привлекателен. Его современный дизайн станет украшением вашего рабочего пространства.
Преимущества:
Технические характеристики:
Martellato MC104 - это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, точность и производительность в работе с шоколадом!
Растопитель шоколада глубокий Martellato MC10 (1,7л)
Растопитель шоколада глубокий Deep Meltinchoc Martellato MC10 1,7л