Меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner Меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner - профессиональный наклонный измельчитель для шоколада и ореховых паст

МЕЛАНЖЕР PREMIER TILTING CHOCOLATE REFINER: ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ МИР ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА!

Меланжер модели Premier - это настольный меланжер, предназначенный для изготовления шоколада, марципана, урбеча, арахисовой пасты, тахини, хумуса, фисташковых масел и масел кешью, для дома и небольших профессиональных предприятий.

Premier Tilting Chocolate Refiner - крафтовое изготовление шоколада. Если вы впервые в изготовлении шоколада или опытный профессионал, который имеет правильный набор ингредиентов и немного терпения, то вы с легкостью можете наслаждаться вкусными шоколадными творениями по собственным рецептам. Благодаря инновационному проектированию и использованию качественных материалов и компонентов меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner простой в использовании, надежный и долговечный, так что пользователи всех уровней квалификаций с легкостью достигнут желаемых результатов. Меланжер Premier Refiner обладает возможностью изменения размера частей какао до размера менее 20 микрон.

Меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner - это высококачественное устройство, предназначенное для измельчения и рафинации шоколада, а также приготовления других продуктов, таких как ореховые пасты, пасты из семян, специй и другие смеси. Он особенно популярен среди любителей ручного изготовления шоколада, поскольку обеспечивает превосходное качество и однородность конечного продукта.

Основные характеристики:

• Емкость: Как правило, на 1,5-2 литра смеси, что подходит для небольших партий.
• Наклонная функция: Благодаря возможности наклона чаши, меланжер удобен в использовании - его можно легко опорожнять и чистить.
• Материалы: Барабан изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и безопасность для продуктов питания.
• Камни: Используются натуральные гранитные камни, которые помогают измельчать шоколад до мелкой текстуры в течение 72 часов работы без перерыва.
• Двигатель: Высококачественный двигатель обеспечивает стабильную работу и длительный срок эксплуатации, даже при работе с густыми смесями.

Основные характеристики:

• Емкость: Как правило, на 1,5-2 литра смеси, что подходит для небольших партий.
• Наклонная функция: Благодаря возможности наклона чаши, меланжер удобен в использовании - его можно легко опорожнять и чистить.
• Материалы: Барабан изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и безопасность для продуктов питания.
• Камни: Используются натуральные гранитные камни, которые помогают измельчать шоколад до мелкой текстуры в течение 72 часов работы без перерыва.
• Двигатель: Высококачественный двигатель обеспечивает стабильную работу и длительный срок эксплуатации, даже при работе с густыми смесями.

Назначение Premier Tilting Chocolate Refiner подходит для изготовления:

• Домашнего шоколада от «бобов до плитки».
• Ореховых паст (например, арахисовой, миндальной).
• Паст из какао-масла и какао-порошка.
• Специй и других густых пищевых смесей.

Преимущества:

• Эффективное измельчение: Устройство помогает достичь тонкого помола шоколадных частиц до уровня микрон, что важно для получения качественного продукта.
• Легкость в обслуживании: Функция наклона и съемные элементы упрощают процесс очистки и ухода за устройством.
• Стабильность температуры: Поддержание температуры позволяет избегать перегрева, что важно для сохранения вкусовых и полезных свойств шоколада или других продуктов.

Это отличный выбор для энтузиастов, которые хотят изготавливать шоколад или пасты в домашних условиях на профессиональном уровне.

Наклонные меланжеры (рафинеры) созданы с использованием инновационной системы против скольжения. Механизм привода был заработан, чтобы сделать машину более долговечной и надежной. Эта модель имеет наклонный механизм, который упрощает использование, когда меланжер закончил работу. Простое нажатие кнопок легко опустошит барабан.

Эта модель настольная, и представляет собой эффективный перетиратель (рафинер) для приготовления шелкового шоколада, орехов и масел с нуля. Перетирание максимально сохраняет питательную ценность и в то же время предоставляет возможность долгого срока хранения продукта.

Машина имеет два каменных ролика из натурального гранита, и имеет две лопасти дефлектора. Система двойного дефлектора обеспечивает более эффективную обработку, за счет которой она равномерно проводит смешивание под каменными колесами, сокращая время производства. Система двойного дефлектора также создает лучшую аэрацию/конширование, особенно для приготовления шоколада. Купить меланжеры Premier Tilting Chocolate Refiner можно у нас на сайте https://chocomaker.com.ua.

Надежный двигатель Premier Chocolate Refiner выдерживает нагрузки при изготовлении шоколада 24/7/365.

Особенность меланжеров для шоколада Premier USA:

• Полностью натуральные, высококачественные гранитные камни
• Измельчает размер частей до 20 микрон
• Новая система принудительной трансмиссии - без противоскольжения
• Изысканный и элегантный дизайн
• Мотор спроектирован и протестирован для постоянной работы до 72 часов
• Полностью герметичные и прочные подшипники - не липнут и не «заедают»
• Защитный выключатель для предупреждения перегревов
• Легко транспортировать благодаря возможности быстро и легко разбирать и собирать устройство
• 1 год гарантии производителя
• Сертифицирован американской компанией UL сертификации и стандартизации США, сертификат CE

Комплект аксессуаров:

• Мерный стаканчик: удобный и простой мерный стаканчик для сбора и распределения ингредиентов в барабане Premier Chocolate Refiner. Разрешено мыть в посудомоечной машине - это безопасно.
• Скребок: благодаря простоте материалов этот аксессуар необходим для снятия измельченной массы с держателя камней и колесиков. Разрешено мыть в посудомоечной машине - это безопасно.

Технические характеристики:

• Емкость: 5 л, до 4.5 кг., выход шоколада около 2,0 л.
• Диаметр барабана (чаши): 241 мм
• Высота барабана (чаши): 159 мм
• Диаметр ролик-камня : 105 мм
• Ширина ролика: 45 мм
• Материал корпуса: ABS высокого качества
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Напряжение: 220 В, 50 Гц
• Мощность: 200 Вт
• Обороты в минуту (об/мин): 120-140
• Размер: 30x30x40 см
• Размер с упаковкой: 33x33x48 см
• Вес: 13,5 кг
• Вес с упаковкой: 15 кг
• Производитель: Premier, США