Меланжер профессиональный DCM Melanger 20

Артикул DCM 20
Производитель Diamond Custom Machines Corp.
  • Краткое описание
  • Оплата
  • Доставка

DCM Melanger 20 - это профессиональный меланжер, предназначенный для производства высококачественного шоколада и ореховой пасты в больших объемах. Его мощность, надежность и простота использования делают его идеальным выбором для профессиональных производителей пищевых продуктов.

  • Оплата онлайн
  • Наложенный платеж
  • Оплата курьеру
  • Безналичная оплата
  • Оплата частями (Приватбанк, Монобанк)
  • Адресная доставка курьером
  • Доставка в отделение новой почты

МЕЛАНЖЕР ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ DCM MELANGER 20

Профессиональный меланжер DCM Melanger 20 для поизводства шоколада и ореховой пасты.

DCM Melanger 20 (объем партии 11 кг) — надежный инструмент для производителей продуктов питания и энтузиастов, которые хотят поднять свое дело на новый уровень, создавая премиальный шоколад, ореховые пасты, пралине, спреды и основы для мороженого.

 

Основные преимущества:

  • Деликатное измельчение: Низкоинтенсивное измельчение сохраняет питательные вещества и продлевает срок годности продуктов, идеально подходя для обработки сырьевых ингредиентов с высокой пищевой ценностью.
  • Высокая производительность: При стандартном графике работы годовой объем производства может достигать более 1200 кг шоколада и 2000 кг ореховой пасты.
  • Высококачественные материалы: Меланжер изготовлен из компонентов американского производства и оснащен натуральными гранитными камнями, которые позволяют уменьшить размер частиц до менее 20 микрон для получения идеально гладкой текстуры.
  • Энергоэффективный двигатель: Мощный двигатель, рассчитанный на работу 24/7 без перегрева, не требует дополнительных вентиляторов охлаждения, что снижает энергозатраты.
  • Удобство в использовании: DCM Melanger 20 готов к работе по принципу "подключи и работай" и оснащен механизмом наклона для легкой очистки и опорожнения.
  • Мобильность и простота обслуживания: Легкая конструкция позволяет транспортировать меланжер одному человеку, а модульный дизайн упрощает сборку и разборку, требуя минимальных технических знаний и простых инструментов.
  • Поддержка: Техническая команда в Украине и США предоставляет оперативную поддержку для решения любых вопросов или проблем.

 

Дополнительные характеристики:

  • Сертификация: DCM Melanger 20 соответствует международным стандартам безопасности и энергоэффективности и имеет сертификаты ETL, CSA и CE.
  • Максимальная безопасность: Меланжер оснащен легко доступной кнопкой аварийной остановки для обеспечения безопасности во время работы.

 

DCM Melanger 20 — это высококачественный профессиональный меланжер, который поможет производителям добиться безупречной текстуры продуктов и создать продукцию премиум-класса.

 

ОСОБЕННОСТИ

  • Изготовлено на заказ в США.
  • Во всех меланжерах DCM используются высококачественные компоненты и пищевые герметики американского производства.
  • Во всех меланжерах DCM используются только натуральные высококачественные гранитные камни.
  • Прямой привод от полностью герметичного редуктора, не требующего обслуживания ремней или цепей, предназначен для непрерывной работы без необходимости технического обслуживания.
  • Увеличенная емкость (11 кг)
  • Годовая мощность производства шоколада (225 рабочих дней): 1278 кг.
  • Годовая мощность производства ореховой пасты (225 рабочих дней): 2045 кг
  • Эта компактная машина создает оптимальное давление, обеспечивая качественное измельчение.
  • Эта компактная машина создает оптимальное давление, обеспечивая качественное измельчение.
  • DCM Melanger 20 доступен в моделях  110 В и 220-230 В, работающих в однофазном режиме.
  • Регулируемая скорость вращения чаши от 0 до 120 об/мин.
  • Прочная рама для надежности и гигиены.
  • Удобная кнопка аварийной остановки.
  • Защита двигателя от перегрузки отключает всю машину в случае перегрузки, защищая ваши инвестиции.
  • Регулятор точно регулирует давление камня во время процесса измельчения, предоставляя мастерам полный контроль над процессом.
  • Для обслуживания машины требуются только базовые знания и простые инструменты.
  • Запасные части хранятся на складе и доставляются быстро, чтобы избежать длительных простоев.
  • Не требуется грузовая доставка. Машина поставляется в двух стандартных коробках обычной почтой, что упрощает доставку.
  • Удобен в транспортировке благодаря компактным размерам и весу.
  • Гарантия производителя 1 год.

Технические характеристики и размеры 

  • Сертификаты UL, CE и CSA.
  • Мощность: ¼ HP.
  • Напряжение: 220В.
  • 50Hz/60Hz
  • Сила тока: 2/1 А.
  • Максимальный непрерывный ток нагрузки 3 (действующее значение в амперах на фазу): 3 ампера
  • Производительность: 11 кг продукта на партию.
  • Приблизительный общий вес: 100 фунтов/45 кг.
  • Приблизительный размер машины: 50x44x60 см
  • Примерный размер упаковки (две коробки)   Коробка №1: 36x36x36 см                             Коробка №2:  51x51x41 см

Доступные обновления:

  • Pneumatic Pressure System – пневматическая система давления
  • Rapid Refiner – система контроля нагрева и охлаждения

 

Обратите внимание, что эти машины изготавливаются на заказ. Все дополнительные обновления должны быть указаны и установлены при оформлении заказа.

Чтобы заказать этот товар или получить дополнительную информацию, пожалуйста, свяжитесь с нами или оформите заказ.

ПРИМЕЧАНИЕ: В связи с постоянным усовершенствованием продукции возможны изменения в конструкции. Некоторые обновления и модификации могут не отражаться на этой странице.

Сертификация

 

 

 

 

 

Коммерческий меланжер для изготовления шоколада

Меланжеры для производителей Bean-to-Bar и Nut-to-Spread

В Diamond Custom Machines наша инновационная техника ориентирована на производство высококачественных меланжеров с низким уровнем нагрузки, которые идеально подходят для изготовления шоколада, ореховой пасты и пасты из семян. Такая деликатная обработка обеспечивает максимальное сохранение питательной ценности продукта и продлевает его срок хранения. Наши машины чрезвычайно просты в использовании и обладают высокой надежностью, что позволяет производителям достигать максимальной производительности с минимальными простоями.

Простота и функциональность

Конструкция наших меланжеров основана на простоте использования. Ключевая особенность - встроенная панель управления, которая устраняет потребность в дополнительной настенной системе. Она позволяет управлять двигателем на переменных скоростях, а также оснащена удобной системой контроля натяжения и роликами для маневренности даже на неровных поверхностях. Благодаря простой конструкции большинство проблем может быть решено самостоятельно с помощью стандартных инструментов.

Низкое обслуживание

В конструкцию включена система прямого привода и полностью герметичная коробка передач, что устраняет необходимость замены ремней и цепей. Это экономит время и снижает затраты на техническое обслуживание. Герметичная коробка передач и высокоэффективный двигатель, изготовленные в США, позволяют работать 24/7 без риска перегрева.

Надежность и защита

Наши меланжеры спроектированы для непрерывной обработки шоколада с высокой надежностью. Изготовленные с использованием природного гранита, жернова и плита обеспечивают долговечность. Все модели имеют легкий доступ к аварийной кнопке остановки и термозащите, предотвращающей перегрев.

 

Похожие товары

Chocomaker © -

Платите с помощью карты