Главная › КАТАЛОГ › Меланжеры ›

Меланжер профессиональный DCM Melanger 15

Меланжер профессиональный DCM Melanger 15

Name: Меланжер профессиональный DCM Melanger 15
Brand: Diamond Custom Machines Corp.
SKU: DCM 15
Price: 105000 UAH
Availability: InStock

Артикул DCM 15

Производитель Diamond Custom Machines Corp.

105 000 ₴

В наличии

Купить

Добавить в избранное Удалить из избранного

Добавить к сравнению Удалить из сравнения

Краткое описание
Оплата
Доставка

Melanger DCM 15 - это профессиональный меланжер, идеально подходящий для крафтового производства шоколада, ореховой пасты и других продуктов. Его универсальность, производительность и простота использования делают его отличным выбором для малых и средних производств.

Оплата онлайн
Наложенный платеж
Оплата курьеру
Безналичная оплата
Оплата частями (Приватбанк, Монобанк)

Адресная доставка курьером
Доставка в отделение новой почты

Профессиональный меланжер Melanger DCM 15 (объем 7 кг)

Меланжер DCM 15 предназначен для крафтовых производителей продуктов питания, которые стремятся повысить качество своей продукции, создавая отмеченный наградами шоколад, ореховое масло, пралине, спреды и основы для мороженого и джелато.Основные преимущества:

Регулировка скорости: Главная особенность DCM Melanger 15 — возможность регулировать скорость вращения чаши в диапазоне от 0 до 120 об/мин, что обеспечивает точный контроль процесса.
Деликатное измельчение: Благодаря постепенному помолу сохраняются питательные вещества и срок годности продукта, что делает его идеальным для обработки высококачественных ингредиентов.
Годовая производительность: При стандартном графике работы (260 дней) и использовании машины на 80% меланжер способен производить около 472 кг шоколада и 1362 кг ореховой пасты в год.
Энергоэффективность: Энергосберегающий двигатель, разработанный для работы 24/7, автоматически адаптируется к нагрузке, потребляя только необходимую энергию для максимальной экономии.
Простота эксплуатации: Меланжер готов к работе по принципу «подключи и работай» и оснащен механизмом наклона, что облегчает очистку и опорожнение.
Легкость транспортировки: Благодаря модульной конструкции аппарат легко собирать и разбирать; он достаточно легкий, чтобы его мог переносить один человек.

Дополнительные характеристики:

Совместимость с аксессуарами: Melanger DCM 15 совместим с наборами чаш Microbatch, Tilting Chocolate Refiner и Chocolate Refiner.
Международные сертификаты: Аппарат соответствует международным стандартам безопасности и энергоэффективности, имеет сертификаты CE, подтверждающие его качество и безопасность.

Melanger DCM 15 — надежный инструмент для профессиональных производителей, который поможет вывести продукцию на новый уровень качества.

ОСНОВНЫЕ ХАРАТЕРИСТИКИ

Изготовлено на заказ в США.
Во всех меланжерах DCM используются компоненты высочайшего качества производства США и пищевые герметики.
Во всех моделях DCM Melanger используются только натуральные высококачественные гранитные камни.
Прямой привод от полностью герметичного редуктора, без ремней и цепей, требующих обслуживания, предназначен для непрерывного использования и не требует технического обслуживания.
Увеличенная вместимость (7 кг)
Годовая мощность орехового масла (260 рабочих дней): 3000 фунтов / 1360 кг.
Годовая мощность по шоколаду (260 рабочих дней): 1040 фунтов/472 кг.
Эта компактная машина обеспечивает отличный сдвиг, обеспечивая оптимальную очистку.
Механизм наклона барабана для легкой выгрузки продукта. Машиной может управлять один оператор.
DCM Melanger 15 доступен в моделях на 100–120 В/200–230 В.
Переменная скорость чаши от 0 до 120 об/мин.
Прочная рама для надежности и гигиены.
Совместим с чашами и барабанами Premier Chocolate Refiners.
Защита двигателя от перегрузки отключает всю машину в случае перегрузки, защищая ваши инвестиции.
Контроллер точного натяжения регулирует давление камня во время процесса очистки, предоставляя мастерам полный контроль над процессом.
Для обслуживания машины требуются только базовые знания и простые инструменты.
Запасные части имеются на складе и доставляются быстро, что позволяет избежать длительных простоев.
Грузовая доставка не требуется. Машина отправляется в двух стандартных коробках обычной почтой, что упрощает доставку по всему миру.
Легко транспортировать благодаря небольшим размерам и весу. На рейсах можно зарегистрировать как багаж с превышением веса.
Ограниченная гарантия производителя 1 год.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РАЗМЕРЫ

Сертификат CE.
Мотор: ¼ л.с.
Напряжение: 220 В.
50 Гц/60 Гц
Ампер: 2/1 А.
Максимальный непрерывный ток нагрузки 3 (среднеквадратичное значение в амперах на фазу): 3 ампера.
Емкость: 15 фунтов/7 кг продукта на партию.
Приблизительный общий вес: 50 фунтов/22 кг.
Приблизительный размер машины: 50x44x60 см.
Приблизительный размер доставки (две коробки)
Коробка №1: 14x14x14 дюймов Коробка №2: 14x14x14 дюймов

*Обратите внимание, что эти машины изготавливаются на заказ. Все дополнительные обновления необходимо заказывать и собирать во время покупки.
Чтобы заказать этот товар или получить дополнительную информацию свяжитесь с нами.
ПРИМЕЧАНИЕ. В связи с постоянным совершенствованием продукции время от времени в конструкцию вносятся изменения. Некоторые изменения и модификации могут не быть описаны на этой странице.

Доступные обновления:

Pneumatic Pressure System – пневматическая система давления
Rapid Refiner – система контроля нагрева и охлаждения

Обратите внимание, что эти машины изготавливаются на заказ. Все дополнительные обновления должны быть указаны и установлены при оформлении заказа.

Чтобы заказать этот товар или получить дополнительную информацию, пожалуйста, свяжитесь с нами или оформите заказ.

ПРИМЕЧАНИЕ: В связи с постоянным усовершенствованием продукции возможны изменения в конструкции. Некоторые обновления и модификации могут не отражаться на этой странице.

Сертификация

Коммерческий меланжер для изготовления шоколада

Меланжеры для производителей Bean-to-Bar и Nut-to-Spread

В Diamond Custom Machines наша инновационная техника ориентирована на производство высококачественных меланжеров с низким уровнем нагрузки, которые идеально подходят для изготовления шоколада, ореховой пасты и пасты из семян. Такая деликатная обработка обеспечивает максимальное сохранение питательной ценности продукта и продлевает его срок хранения. Наши машины чрезвычайно просты в использовании и обладают высокой надежностью, что позволяет производителям достигать максимальной производительности с минимальными простоями.

Простота и функциональность

Конструкция наших меланжеров основана на простоте использования. Ключевая особенность - встроенная панель управления, которая устраняет потребность в дополнительной настенной системе. Она позволяет управлять двигателем на переменных скоростях, а также оснащена удобной системой контроля натяжения и роликами для маневренности даже на неровных поверхностях. Благодаря простой конструкции большинство проблем может быть решено самостоятельно с помощью стандартных инструментов.

Низкое обслуживание

В конструкцию включена система прямого привода и полностью герметичная коробка передач, что устраняет необходимость замены ремней и цепей. Это экономит время и снижает затраты на техническое обслуживание. Герметичная коробка передач и высокоэффективный двигатель, изготовленные в США, позволяют работать 24/7 без риска перегрева.

Надежность и защита

Наши меланжеры спроектированы для непрерывной обработки шоколада с высокой надежностью. Изготовленные с использованием природного гранита, жернова и плита обеспечивают долговечность. Все модели имеют легкий доступ к аварийной кнопке остановки и термозащите, предотвращающей перегрев.

Дополнительные товары