Меланжер модели Premier - это настольный меланжер предназначен изготовления шоколада, марципан, урбеча, арахисовой пасты, тахини, хумуса, фисташкового масла и масла кешью, для дома и небольших профессиональных предприятий.

Premier Chocolate Refiner  - ремесленное изготовление шоколада . Если вы новичок в изготовлении шоколада или опытный профессионал, который имеет правильный набор ингредиентов и немного терпения, то вы с легкостью сможете насладиться вкусными шоколадными творениями по собственным рецептам. Благодаря инновационному проектированию и использованию качественных материалов и компонентов меленжеры Premier Tilting Chocolate Refiner просты в использовании, надежны и долговечны, так что пользователи всех уровней квалификации смогут достичь желаемых результатов. Premier Refiner обладает способностью измельчать частицы какао до размера менее 20 микрон.

Особенности модели Premier
Наклонные меланжеры (рафинеры) теперь изготовлены с использованием инновационной системы противоскольжения. Механизм привода также был доработан, чтобы сделать машину более долговечной и надежной. Эта модель имеет наклонный механизм, который облегчает разливку, когда меланжер закончил работу. Простое нажатие кнопки позволяет легко опустошить барабан.

Эта модель настольная, и представляет собой эффективный перетиратель (рафинер) для приготовления шелкового шоколада, орехов и масел с нуля. Перетирание позволяет максимально сохранить питательную ценность и в то же время сохранить долгий срок годности продукта.

Машина оснащена двумя роликовыми камнями, изготовленными из натурального каменного гранита, и имеет две лопасти дефлектора. Система двойного дефлектора обеспечивает более эффективную обработку, поскольку она равномерно направляет смесь под каменные колеса, сокращая время производства. Система двойного дефлектора также создает лучшую аэрацию/конширование, особенно для приготовления шоколада. Купить Меланжер Premier Tilting Chocolate Refiner можно у нас на сайте https://chocomaker.com.ua.

Надежный двигатель Premier Chocolate Refiner выдерживает нагрузку при производстве шоколада 24/7/365. 

Особенности меланжера для шоколада Premier USA:
Полностью натуральные, высококачественные гранитные камни
Уменьшает размер частиц до 20 микрон
Новая система принудительной трансмиссии - без проскальзывания
Изысканный и элегантный дизайн
Мотор спроектирован и протестирован для непрерывной работы до 72 часов
Полностью герметичные и прочные подшипники - не прилипают и не заедают
Защитный выключатель для предотвращения перегрева
Легко транспортировать благодаря возможности быстро и легко разобрать и собрать прибор
1 год гарантии производителя.
Сертифицирован американской компанией UL по сертификации и стандартизации, сертифицирован CE

Входящие в комплект аксессуары:
Мерный стаканчик: удобный и прочный мерный стаканчик для сбора и распределения ингредиентов в барабане Premier Chocolate Refiner. Можно мыть в посудомоечной машине - это безопасно.
Скребок: благодаря прочному материалу этот аксессуар необходим для снятия измельченной массы с держателя камня и колес. Можно мыть в посудомоечной машине - это безопасно.

Технические характеристики:
Емкость: 5 л, до 4.5 кг., выход шоколада около 2л
Диаметр барабана (чаши):  241 мм
Высота барабана (чаши):  159 мм
Диаметр ролик-камня (жернова): 105 мм
Ширина ролика (жернова):  45 мм
Материал корпуса: ABS высокого качества
Материал чаши: нержавеющая сталь
Напряжение: 220 В, 50 Гц
Мощность: 200 Вт
Обороты в минуту (об/мин): 120-140
Размер: 30x30x40 см
Размер с упаковкой: 33x33x48 см
Вес: 13,5 кг
Вес с упаковкой: 15 кг
Производитель: Premier, США