Температор для шоколада Martellato изготовлен из термостойкого пластика, со съемной чашей и крышкой из нержавеющей стали, так же имеется термозонд для контроля температуры шоколада.

Электронная плата управляет внутренним нагревом для оптимизации достижение требуемого результата и обнаружение температура шоколад через внешний зонд, позволяющий быстрее и точнее таяние шоколада.

На передней панели предусмотрены ячейки для чаши для темперирования, температупа их подогрева регулируется вручную или в соответствии с 3-мя разными программами в зависимости от вида шоколада: белый, молочный и темный.

Индикация на дисплее помогает оператору определить завершение закалки и для обслуживания температора.



Характеристики:
Размер температора: 240х260х135 мм
Размер ванночки: 140х155х100 мм
Объем ванночки: 1,5 л x 2
Материал: пластик, нержавеющая сталь
Производитель: Martellato (Италия)









Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Температор для шоколада Martellato MC108 (1,5 л x 2)

  • Производитель: Martellato
  • Модель: Martellato MC108 (1,5 л x 2)
  • Наличие: Есть в наличии
  • 19700 грн.


martellato mc108

Просмотренные товары

Температор для шоколада Martellato MC108 (1,5 л x 2)

Температор для шоколада Martellato MC108 (1,5 л x 2)

Температор для шоколада Martellato изготовлен из термостойкого пластика, со съемной чашей и крышкой ..

19700 грн.

Обратный звонок