Какао-дробилка Crankandstein (с основанием и бункером)

Эта мельница отделяет шелуху с какао-бобов, слегка их раздавливая. Для производителя шоколада, который работает постоянно, это экономит время. 

После раздавливания можно какао-бобы поместить в веялку и сдуть более легкий материал оболочки. Какао-дробилка поставляется в комплекте с рукояткой, ковшом и 2-х литровым бункером.

Раздавливание какао-боба способствует эффективному веянию (очистке шелухи). Частицы крупнее удерживаются в процессе отделения перьев от оболочки, что помогает снизить потери от веялки до уровня ниже 10 процентов по массе.

Первоначально верхний зазор дробилки слегка растрескивает весь какао по естественным линиям, присутствующим в бобе. Затем центральная камера между тремя роликами опрокидывает кусочки, освобождая шелуху от перьев.

Производительность - до 20 кг в час

Двигатель - отсуствует, но есть возможность моторизовать какао-дробилку.

Производитель  Сrankandstein

Страна производитель  США

Вес  5.0 (кг)