Следуя
отзывам клиентов, компания полностью переработала держатель для камней и
сделала новый из нержавеющей стали. Изготовленный из прочных и
экологически чистых материалов, он идеально подходит для тяжелого
производства.
Улучшения меланжера Premier Chocolate Refiner New :
Поставляется с обновленным набором Roller Stones.
Перфорированные лезвия дефлектора позволяют устанавливать термопару для точного контроля температуры
Элегантная крышка из нержавеющей стали для дополнительной защиты.
Эстетика минимализма: современный дизайн, изготовленный из пищевой нержавеющей стали 304
Простота обслуживания: умный подпружиненный стопорный штифт из нержавеющей стали, больше никаких гаек и болтовых креплений
Легко чистить: меньше компонентов для сборки и разборки
Эффективность: увеличивает поток продукта в меланже, оптимизируя
процесс. Снижает потери продукта за счет минимизации отходов
Долговечный держатель камней: не трескается и не ломается от длительного использования
Особенности нового держателя Premier :
- Новая конструкция устраняет риск утечки продукта по центральному конусу барабана в моторный блок.
-
Небольшая перфорация на лопастях дефлектора позволяет прикрепить
термопар: точно контролируйте температуру в процессе измельчения (для
сырого продукта).
- Благодаря
гладким поверхностям держателя для камней вы можете соскрести все до
последней капли продукта, минимизируя отходы и сокращая время очистки.
- Фиксированная конструкция крышки обеспечивает легкий доступ.
- Минималистичный дизайн - идеальное сочетание практичности и эффективности.
-
Колеса удерживаются подпружиненным стопорным штифтом из нержавеющей
стали, который позволяет легко снимать их для чистки и мытья (больше
никаких металлических шайб, гаек и болтов).
- Оптимизированный поток ингредиентов внутри меланжера позволяет получить идеально шелковистый шоколад или ореховую пасту.
-
Сильная аэрация шоколада позволяет улучшить диспергирование уксусной
кислоты и других едких соединений, что делает шоколад менее вязким.
-
Продуманная конструкция обеспечивает более свободное перемещение
ингредиентов внутри барабана, что приводит к увеличению скорости
смешивания и сокращению времени измельчения.
Подходит для меланжера Premier Tilting Chocolate Refiner
Вам просто нужно достать старый держатель и поставить новый!!!
Держатель камней из нержавеющей стали для Tilting Chocolate Refiner
- Производитель: Premier
- Модель: Stainless Steel Stone Holder - Large
- Наличие: Есть в наличии
-
9500 грн.
Рекомендуемые товары
Держатель камней из нержавеющей стали для Tilting Chocolate Refiner, Stainless Steel Stone Holder - Large, Аксессуары и запасные части для меланжеров Premier